Carne rossa e colesterolo: la frequenza di consumo degli hamburger che non ti aspetti
Negli ultimi anni, la carne rossa è diventata oggetto di dibattito tra esperti di nutrizione e appassionati di cucina. Da una parte, ci sono coloro che ne enfatizzano i benefici nutrizionali, dall’altra, i sostenitori di diete a base vegetale avvertono sui potenziali rischi legati al suo eccessivo consumo, in particolare riguardo ai livelli di colesterolo … Leggi tutto